木材が変形するのは、水分が抜けることにより起こる現象と前回書きました。
今回は、もう少し詳しく書いていきます。
木材の中に、どれくらいの水分が含まれているかを含水率（がんすいりつ）で表します。
含水率とは、木材に含まれる水分の量を％で表したもので、含水率計で調べることにより
木材の乾燥状態を知ることが出来ます。
含水率計

そして、木材には２種類の水分があります。
それが、自由水と結合水です。
自由水とは、木材の中を自由に移動できる水で
結合水とは、木材を構成している分子と結びついている水です。
文字にすると、かなりややこしく感じますね
例えで言うと、スポンジに水を含ませた状態を想像してください。
ぎゅっと絞った時に出てくる水が自由水で、スポンジを構成している分子と
結びついている水が結合水です。
続いて乾燥のメカニズムですが、木材が乾燥する時
最初に自由水が抜けてから結合水が抜けていきます。
自由水が完全に抜けた状態を繊維飽和点（せんいほうわてん）と言い
含水率は、約３０％です。
含水率が３０％くらいだと木材もかなり軽くなり乾いたように感じます。
しかし！！
含水率が３０％くらいの木材で施工すると、反り・曲がりの可能性は高いです。
なぜなら、木材の変形は結合水が抜けることにより起こるので
含水率が３０％くらいから、木材の変形が起こります。
逆に言うと、自由水が抜けている時は変形は起こりません。
（続きます）
 

無垢材を使うとき、無垢材だから反る可能性があると言われたり、木は反ると認識している人は多いと思います。
しかしなぜ反るのかを説明できる人は、意外に少ないです。
木が反る理由は、大きく分けて２つあります。
一つは，元々の丸太がくせを持っているもの。
日本の山では、斜面に生えている木が多いので、丸太の中には大きく曲がっているものもあります。
製材しても、木の癖が残ったままなので見る見るうちに曲がってくるもののあります。
一般的に、あて材と言いますが板などの製品として出てくることは、少ないです。
もう一つが、水分が木から抜けることにより変形する。
ここからが本題です
木は、水分が抜けるにつれて、変形していきます。
なぜ均等に縮まないないかと言えば、木の方向により縮む比率が違うからです。
つまり、木は縮み変形するものです。
しかし、だから施工後　反ってしまっても仕方がないとあきらめるのは早すぎます。
原因が分かっているので、対策を取ることができます。
キーワードは、含水率、自由水、結合水。
（続きます）
 

前回、リグニン、セルロース、ポリフェノールが杉には含まれていると書きましたが
もうひとつ、大きな効能があります！！
それは、木の香りです。
森林浴と言う言葉があるように、森林を歩くだけでも気分が落ち着くことがあると思います。
それは、木からは芳香物質が揮発されていて　フィトンチッドと呼ばれる成分です。
その中で、興味深い記事がありました。
（日刊木材新聞　２０１２年１０月３０日より）

それは、「木の素晴らしい効能も１２０度の高温乾燥にすると揮発成分が飛んでしまう」
高温乾燥材は、木の香りもほとんどせず、色もぼやけたような不自然な色になっているので
毎日木材に触れている者からすれば、木のような不自然なものに見えます。
（株）おぎもくは、木材を傷めない中温乾燥を採用しています。
高温乾燥が一気に温度を上げて乾燥するのに対して、中温乾燥はじっくりと時間をかけて乾燥します。
その為、高温乾燥に比べ乾燥時間がかかりますが、木の香りの残る　反り、曲りの極めて少ない
製品が出来ます
 

前回、杉は　NOｘとNO₂を除去する能力が高いと書きました。
（平成１５年１１月１日　日刊木材新聞より）
今回は、なぜ杉は　NOｘやNO₂を除去するのか？です。
新聞には、ある物質により除去されることが分かったと書いてあります。
その物質は、リグニン、セルロース、ポリフェノールの３物質です！！
NO₂は、主として湿ったリグニンへの吸収により浄化される。
NO₂が、セルロースを触媒として水と亜硝酸を生成・浄化したと考えられる。
ポリフェノールが、NO₂をNOに還元させて除去する。
と、少しややこしくなりましたが、杉が本来持っている効能が
NO₂の浄化を行っているということです。
この機能の発見の契機になったのが、正倉院の宝物が損傷なく保存されていること
に着目したからですが、１０００年以上も保存されてきたことを考えると
木材の効能は、すごいと思います。
 

意外と知られていないことですが、杉には、環境汚染や健康被害の原因として
問題とされている２酸化窒素（NO₂）を分解する機能があります。（平成１５年１１月１日　日刊木材新聞の記事より）

NO₂は、自動車排気ガスに含まれる窒素酸化物（NOⅹ）の主要な成分で
酸性雨や光化学スモッグに影響があり、NO₂は、呼吸器疾患の原因にもなっています。
以前、石原元都知事が煤の入ったペットボトルを振り回して
「こんなものが都内で１日１２万本も出ています」と会見していたので、覚えている方もいるのでは。
その中で杉は、NO₂を分解する機能が圧倒的に高いことがわかりました。
その数値は、NOｘ 除去率　９１．２％
　　　　　　NO₂　除去率　９６．５％
桧は、　　　NOｘ　除去率　２３．４％
　　　　　　NO２　除去率　２７．４％　　　　
なので、いかに杉の除去率が優れているかわかると思います。
つまり、杉をふんだんに取り入れた家では、電気代などの費用が一切かからずに
部屋の空気を綺麗にする効果があるということです
 

木材市場に、凍結材が出始めました。
凍結材とは、丸太に含まれる水分が凍る現象です。
比べてみると。。。
こちらは、普通の丸太。

こちらが凍結材です。

凍結材は、辺材（白い部分）が凍結しています。
丸太が凍っていると、鋸がまっすぐに進まず　製材に支障が出るのでやっかいです。
 

 
梅雨に入り　伐採が減るのと丸太に虫が入ることにより
木材市場の出荷量も減ってきます。

丸太の皮も多く取れています。

丸太の質が落ちる時期なので、価格も下がると思いきや
出荷量も減っているので、価格は上がることが多いです。

実際、今日の木材市場では、競り単価が上昇しました。

更に丸太の見極めが大事な時期です。。

現在、杉床　すぎもく用の丸太を多く競り落としています。
すぎもくシリーズが大好評につき、増産中です

毎年この時期は、丸太の品質にとって厳しくなっています。

すると、木の皮がズルズルとむけ始めます。

そして、日光が当たるなどの影響もあり　丸太の表面が割れてきます。

更に、もう少しすると　虫が卵を産み付けにやってきて
ひどい時は、虫の穴だらけになるときも

その為、この時期は　丸太のまま長期間置かずに製材して
製品として、置いておきます。